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Pancake alla Vaniglia e Fragole

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 1 tazza di farina per tutti gli usi
    • 2 cucchiai di zucchero di canna
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 🧂 1/4 di cucchiaino di sale
  • Ingredienti umidi

    • 🥛 1 tazza di latte
    • 🥚 1 uovo grande
    • 2 cucchiai di olio vegetale
    • 2 cucchiai di estratto di vaniglia
  • Frutta

    • 🍓 1 tazza di fragole fresche tagliate a pezzetti

PASSI

1

Mescolare farina, zucchero di canna, lievito e sale in una ciotola di medie dimensioni.

2

Aggiungere il latte, l'uovo, l'olio vegetale e la vaniglia al composto secco. Mescolare fino a quando non è ben amalgamato.

3

Incorporare delicatamente le fragole fresche tagliate a pezzetti.

4

Ungere e scaldare una padella o piastra grande a fuoco medio.

5

Versare cucchiaiate di pastella sulla piastra. Cuocere finché non si formano bolle e i bordi sono asciutti, circa 2-3 minuti; quindi girare e cuocere l'altro lato per 2 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

272

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 37g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa fragole fresche per il miglior sapore.Servi i pancake con burro, sciroppo d'acero vero o panna montata per un tocco di indulgenza.Per pancake più soffici, non mescolare troppo l'impasto dopo aver aggiunto gli ingredienti umidi.Conserva i pancake avanzati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.