Cobbler di Fragole e Rabarbaro
Costo $10.5, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 Porzioni
- $10.5
Cobbler di Fragole e Rabarbaro
Costo $10.5, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 Porzioni
- $10.5
INGREDIENTI
Farcitura
- 8 tazze di rabarbaro tritato
- 🍓 1 tazza di fragole fresche affettate
- 🧂 2 tazze di zucchero bianco
- 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
Topping
- 🧂 ¾ tazza di zucchero di canna
- ¾ tazza di fiocchi d'avena a cottura rapida
- ¾ tazza di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 🧈 ½ tazza di burro
PASSI
Raccogli gli ingredienti. Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Ungi una teglia da forno di dimensioni 9x13 pollici.
Combina rabarbaro, fragole, zucchero bianco e 2 cucchiai di farina in una ciotola; distribuisci il composto nella teglia preparata.
Mescola zucchero di canna, fiocchi d'avena, 3/4 di tazza di farina e cannella in una ciotola; incorpora il burro con due coltelli o un tagliapasta fino a ottenere un composto simile a briciole grossolane. Cospargi sopra il composto di rabarbaro.
Inforna nel forno preriscaldato finché il cobbler non inizia a sobbollire ed è leggermente dorato, circa 45 minuti.
Servi caldo o freddo con gelato alla vaniglia o panna montata.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
305
Calorie
- 3gProteine
- 57gCarboidrati
- 8gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore più aspro, riduci leggermente lo zucchero o bilancia con un filo di succo di limone.Servi con gelato alla vaniglia per un abbinamento indulgente.Il cobbler avanzato può essere conservato in frigorifero e riscaldato in forno a 350°F per 10-15 minuti.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.