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Avena al forno con fragole e crema di arachidi

Costo $8.5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Frutta

    • 🍓 2 tazze di fragole surgelate
  • Dolcificante liquido

    • 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
    • 1/3 di tazza di sciroppo d'acero
  • Crema di nocciole

    • 🥜 1/3 di tazza di crema di arachidi naturale
  • Sostituto del burro / Latticini

    • 🧈 1 cucchiaio di burro non salato
  • Latte senza lattosio

    • 1 tazza di latte di mandorla non zuccherato
  • Uova

    • 🥚 2 uova grandi
  • Aromi

    • 1 1/2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • Cereali

    • 🌾 1 1/2 tazze di fiocchi d'avena
    • 1 cucchiaio di semi di lino macinati (opzionale)
  • Lievito e spezie

    • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
    • 🌰 1/4 di cucchiaino di cannella in polvere
    • 1/4 di cucchiaino di noce moscata in polvere
    • 🧂 1/4 di cucchiaino di sale

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Spruzza uno stampo quadrato da 8x8 pollici con spray antiaderente.

2

Aggiungi le fragole surgelate nello stampo preparato e condisci con 1 cucchiaio di sciroppo d'acero.

3

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando le fragole si ammorbidiscono e iniziano a rilasciare i loro succhi, circa 20 minuti.

4

Nel frattempo, combina la crema di arachidi e il burro in una ciotola adatta al microonde, e scalda al microonde fino a quando il burro si scioglie (circa 30 secondi). Mescola, quindi aggiungi 1/3 di tazza di sciroppo d'acero, latte di mandorla, uova ed estratto di vaniglia. Sbatti fino a che non siano completamente combinati.

5

Mescola i fiocchi d'avena, il pasto di semi di lino, il lievito in polvere, la cannella, la noce moscata e il sale nel composto. Versa l'impasto uniformemente sopra le fragole ammorbidite.

6

Rimetti in forno e cuoci fino a quando l'avena è compatta al centro, circa 30-35 minuti.

7

Rimuovi dal forno e lascia raffreddare per 10 minuti prima di servire. Servi caldo, facoltativamente guarnito con yogurt greco e altro sciroppo d'acero.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

293

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 37g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi usare fragole fresche invece di quelle surgelate, se preferisci.Per una versione senza frutta a guscio, sostituisci la crema di arachidi con la crema di semi di girasole.Questo piatto si conserva bene in frigo per un massimo di 5 giorni. Riscalda le porzioni individuali nel microonde per una colazione rapida.Aggiungi gocce di cioccolato o noci per una maggiore consistenza e sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.