Insalata Mesclun alle Fragole e Mango

Name: Insalata Mesclun alle Fragole e Mango
Total time: 15 min
Yield: 12 Porzioni
Ingredients: 🧂 ½ tazza di zucchero; ¾ tazza di olio di canola; 🧂 1 cucchiaino di sale; ¼ tazza di aceto balsamico; 8 tazze di verdure miste per insalata; 2 tazze di mirtilli rossi essiccati e dolcificati; 🍓 ½ libbra di fragole fresche, tagliate in quarti; 🥭 1 mango - sbucciato, snocciolato e tagliato a cubetti; 🧅 ½ tazza di cipolla tritata; 🌰 1 tazza di mandorle a lamelle

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookGo

15 Min
12 Porzioni
$15

Insalata Mesclun alle Fragole e Mango

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookGo

15 Min
12 Porzioni
$15

INGREDIENTI

Condimento
- 🧂 ½ tazza di zucchero
- ¾ tazza di olio di canola
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- ¼ tazza di aceto balsamico
Base per l'insalata
- 8 tazze di verdure miste per insalata
- 2 tazze di mirtilli rossi essiccati e dolcificati
- 🍓 ½ libbra di fragole fresche, tagliate in quarti
- 🥭 1 mango - sbucciato, snocciolato e tagliato a cubetti
- 🧅 ½ tazza di cipolla tritata
- 🌰 1 tazza di mandorle a lamelle

PASSI

Mettere lo zucchero, l'olio, il sale e l'aceto in un barattolo con il coperchio. Chiudere il barattolo e agitare energicamente per mescolare.

In una ciotola grande, mescolare le verdure miste, i mirtilli rossi essiccati e dolcificati, le fragole, il mango e la cipolla.

Per servire, condire con la salsa e cospargere di mandorle.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

320

Calorie

3g
Proteine
34g
Carboidrati
20g
Grassi

💡 Suggerimenti

Prepara il condimento in anticipo e conservalo in frigorifero fino a una settimana.Per una maggiore croccantezza e sapore, tosta le mandorle prima di cospargerle sull'insalata.Usa fragole e mango freschi di stagione per il miglior sapore.Questa insalata si abbina bene con pollo alla griglia per un'opzione più sostanziosa.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.