env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Spaghetti saltati con manzo al pepe nero

Costo $12.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porzioni
  • $12.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥩 200 g di filetto di manzo
    • 🍝 200 g di spaghetti

  • Condimenti

    • 2 cucchiai di salsa al pepe nero
    • 1 cucchiaio di salsa di soia
    • 1 cucchiaino di zucchero
    • 🧂 Sale quanto basta

  • Ingredienti ausiliari

    • 1/2 peperone verde, tagliato a strisce
    • 1/2 peperone rosso, tagliato a strisce
    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • Aglio tritato quanto basta

PASSI

1

Cuocere gli spaghetti, scolarli e metterli da parte.

2

Tagliare il filetto di manzo a strisce e marinare con salsa di soia e 1 cucchiaino di salsa al pepe nero per 15 minuti.

3

Riscaldare la padella, aggiungere olio d’oliva e soffriggere l'aglio tritato.

4

Aggiungere le strisce di manzo marinate e cuocere fino al 70% della cottura, quindi rimuoverle e metterle da parte.

5

Aggiungere i peperoni verdi e rossi e cuocerli brevemente.

6

Unire gli spaghetti cotti e il manzo alla padella, condire con salsa al pepe nero, zucchero e sale.

7

Mescolare bene e servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

650

Calorie

  • 35g
    Proteine
  • 70g
    Carboidrati
  • 20g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi utilizzare spaghetti integrali per aumentare la fibra alimentare.Il filetto può essere sostituito con altre parti del manzo, come il controfiletto.Regola il fuoco per evitare che la carne si cuocia troppo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.