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Peperoni Shishito Saltati in Padella con Prosciutto

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 3 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 20 peperoni shishito, tagliati in tre parti
    • 🧅 1/2 cipolla, tritata

  • Proteine

    • 🍖 140g di prosciutto, affettato

  • Condimenti

    • 🧂 2 cucchiai di salsa di soia
    • 1/2 cucchiaio di salsa di ostriche
    • 🧄 3 spicchi d'aglio, tritati
    • 2 cucchiai di sciroppo di mais
    • 1 cucchiaio di olio da cucina
    • 🌿 1 cucchiaio di olio di sesamo

PASSI

1

Taglia i peperoni shishito in tre parti.

2

Affetta il prosciutto e trita la cipolla.

3

Trita l'aglio o usa 1 cucchiaio di aglio già tritato.

4

Scalda 1 cucchiaio di olio da cucina e 1 cucchiaio di olio di sesamo in una padella.

5

Aggiungi la cipolla tritata e saltala finché non diventa leggermente traslucida.

6

Aggiungi il prosciutto affettato e saltalo a fuoco basso.

7

Aggiungi l'aglio tritato e saltalo finché non rilascia il suo aroma.

8

Aggiungi i peperoni shishito e saltali per poco tempo.

9

Aggiungi la salsa di soia, la salsa di ostriche e lo sciroppo di mais. Mescola bene.

10

Togli dal fuoco e servi immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

180

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Non cuocere troppo i peperoni shishito per mantenere la loro croccantezza e colore vivace.Se la salsa di ostriche non è disponibile, puoi sostituirla con altra salsa di soia.Questo piatto si abbina bene con riso al vapore per un pasto equilibrato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.