Prepara gli ingredienti: affetta sottilmente la parte bianca del ravanello e il cipollotto (opzionale).

Scalda 3 cucchiai di olio di sesamo in una padella.

Aggiungi il cipollotto affettato e 1 cucchiaio di aglio tritato nella padella. Soffriggi fino a quando sarà fragrante.

Aggiungi il ravanello affettato nella padella e soffriggi a fuoco medio.

Condisci con 1 cucchiaino di sale e continua a soffriggere.

Cuoci finché il ravanello non rilascia la sua acqua. Riduci il fuoco al minimo.

Copri la padella con un coperchio e cuoci per 1 minuto a fuoco basso.