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CookGo
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Melanzane Saltate in Salsa di Miso

Costo $5, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🍆 Melanzane x2
  • Condimenti

    • 🧂 Salsa di soia 1 cucchiaio
    • Miso 2 cucchiai
    • 🍬 Zucchero 1 cucchiaino
    • Olio di sesamo 1 cucchiaio

PASSI

1

Taglia le melanzane a pezzetti e immergile in acqua per circa 10 minuti per rimuovere l'amarezza.

2

Scalda l'olio di sesamo in una padella e aggiungi le melanzane scolate. Saltale a fuoco medio.

3

Aggiungi la miscela di condimento (salsa di soia, miso, zucchero) e salta ulteriormente.

4

Servi in un piatto per completare la ricetta.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

180

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Le melanzane assorbono molto olio, quindi regola la quantità di olio di sesamo come necessario.È delizioso anche freddo, quindi è consigliato come contorno per le lunchbox.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.