Manzo Saltato
Costo $15, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porzioni
- $15
Manzo Saltato
Costo $15, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🥩 700 grammi di bistecca di controfiletto
- 2 cucchiaini di olio vegetale
- 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato
- 1 cucchiaino di aceto
- 🧂 1/8 di cucchiaino di sale
- 1/8 di cucchiaino di pepe nero macinato
- 🧅 2 cipolle grandi, affettate
- 🍅 1 pomodoro grande, affettato
- 🥔 3 tazze di patate, tagliate a dadini e bollite
PASSI
Lavarsi le mani con acqua e sapone.
Rimuovere il grasso dalla bistecca e tagliarla in piccoli pezzi sottili.
In una padella capiente, scaldare l'olio e soffriggere l'aglio finché non diventa dorato.
Aggiungere la bistecca, l'aceto, il sale e il pepe. Cuocere per 6 minuti, mescolando la carne fino a quando non diventa marrone.
Aggiungere la cipolla e il pomodoro. Cuocere finché la cipolla non diventa trasparente.
Servire con patate bollite.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
223
Calorie
- 25gProteine
- 18gCarboidrati
- 6gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore extra, marinare la carne nell'aceto, aglio e pepe nero per 30 minuti prima della cottura.È possibile sostituire la bistecca di controfiletto con un taglio di manzo più magro per ridurre ulteriormente il contenuto di grassi.Rendere il piatto più colorato aggiungendo peperoni o spinaci.Servire con un frutto fresco come una mela o un'arancia per completare un pasto sano.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.