Zuppa di Pollo e Noodles di Steve
Costo $15, salva $30
Fonte: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 Porzioni
- $15
Zuppa di Pollo e Noodles di Steve
Costo $15, salva $30
Fonte: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Verdure
- 🧅 2 cipolle, tritate
- 6 gambi di sedano, tritati
- 6 carote, tritate
Erbe e Spezie
- ¾ cucchiaio di rosmarino fresco tritato
- ¾ cucchiaio di dragoncello fresco tritato
- ¾ cucchiaio di timo fresco tritato
- ¾ cucchiaio di prezzemolo italiano a foglia piatta tritato
- 🧂 Sale a piacere
- Pepe a piacere
Proteine
- 3 ½ tazze di petto di pollo senza pelle e senza ossa tagliato a cubetti
Brodo
- 4 litri di brodo di pollo a basso contenuto di grassi e sodio
Generi Alimentari di Base
- 3 cucchiai di olio vegetale
- 1 confezione (16 once) di tagliatelle all'uovo
PASSI
In una grande padella a fuoco medio, cuocete le cipolle nell'olio fino a renderle traslucide. Aggiungete sedano, carota, rosmarino, dragoncello, timo e prezzemolo e cuocete coperto finché le verdure non sono morbide, da 5 a 10 minuti.
Trasferite il composto di verdure in una grande pentola e versatevi il brodo di pollo. Fate sobbollire a fuoco basso, coperto, per 30 minuti.
Aggiungete i pezzi di petto di pollo e le tagliatelle e fate sobbollire, coperto, per altri 30 minuti. Condite con sale e pepe.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
276
Calorie
- 23gProteine
- 30gCarboidrati
- 7gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un maggiore apporto nutrizionale, sostituisci le tagliatelle all'uovo con quelle integrali.Risparmia tempo utilizzando verdure fresche già tritate.Questo piatto si conserva bene in freezer. Conservare in contenitori ermetici fino a 3 mesi.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.