Uova alla diavola con Sriracha
Costo $6, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 Porzioni
- $6
Uova alla diavola con Sriracha
Costo $6, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 Porzioni
- $6
INGREDIENTI
Uova
- 🥚 12 uova grandi
Condimenti e spezie
- 2 cucchiai di maionese, o secondo necessità
- 2 cucchiai di salsa piccante Sriracha, o più a piacere
- 1/8 di cucchiaino di senape in polvere
- 1 pizzico di peperoncino di Cayenna, o a piacere
- 1 pizzico di paprika affumicata, o a piacere
PASSI
Metti le uova in una grande pentola e copri con acqua. Porta a ebollizione, togli dal fuoco e lascia riposare le uova nell'acqua calda per 15 minuti. Rimuovi le uova dall'acqua calda, raffreddale sotto l'acqua fredda corrente e sbucciale.
Taglia le uova a metà per il lungo. Metti i tuorli delle uova in una ciotola; schiacciali con una forchetta. Aggiungi la maionese, la Sriracha, la senape in polvere e il peperoncino di Cayenna; schiaccia fino a ottenere un composto liscio. Condisci con sale. Metti il composto di tuorlo in un sacchetto di plastica richiudibile; taglia un angolo del sacchetto.
Disponi gli albumi delle uova, con il lato tagliato rivolto verso l'alto, su un vassoio da portata. Spalma il composto di tuorlo negli albumi delle uova; cospargi con la paprika affumicata. Conserva le uova sode in frigorifero, coperte, fino al momento di servirle.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
90
Calorie
- 6gProteine
- 1gCarboidrati
- 7gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una pelatura più facile, aggiungi un pizzico di sale o uno spruzzo di aceto all'acqua bollente.Regola la piccantezza variando la quantità di Sriracha e peperoncino di Cayenna a tuo piacimento.Assicurati che le uova siano completamente fredde prima di sbucciarle per un guscio più pulito.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.
La mia valutazione
Recensioni principali
Linda RobertsDalla California, USAAmo quanto è facile importare le ricette! La guida dell'intelligenza artificiale rende la cucina un'esperienza senza sforzo.
Karen DavisDalla Florida, USAImportare le ricette è un gioco da ragazzi, e l'assistente dell'intelligenza artificiale mi aiuta a seguire la ricetta durante la preparazione.
Deborah WilsonDalla Florida, USALa funzione di importazione delle ricette è fantastica, e la guida vocale dell'intelligenza artificiale è come avere un cuoco personale!