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Insalata Primaverile

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 🥓 12 fette di pancetta

  • Verdure

    • 🥦 2 teste di broccoli freschi, solo cimette
    • 🥒 1 tazza di sedano tritato
    • 🧅 ½ tazza di cipolle verdi tritate

  • Frutta

    • 1 tazza di uva verde senza semi
    • 1 tazza di uva rossa senza semi
    • ½ tazza di uvetta

  • Noci e Semi

    • 🌰 ½ tazza di mandorle affettate sbollentate

  • Condimenti

    • 🥫 1 tazza di maionese
    • 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
    • 🍬 ¼ tazza di zucchero bianco

PASSI

1

Metti la pancetta in una grande padella profonda. Cuoci a fuoco medio-alto fino a quando non diventa uniformemente marrone. Scola, sbriciola e metti da parte.

2

In una grande ciotola per insalata, mescola insieme la pancetta, i broccoli, il sedano, le cipolle verdi, l'uva verde, l'uva rossa, l'uvetta e le mandorle.

3

Sbatti insieme la maionese, l'aceto e lo zucchero. Versa la salsa sull'insalata e mescola per ricoprire. Conserva in frigorifero fino al momento di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

540

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 29g
    Carboidrati
  • 45g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una croccantezza extra, tosta le mandorle prima dell'uso.Conserva l'insalata in frigorifero per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.Servi freddo per il miglior sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.