Frittata di spinaci
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porzioni
- $8
Frittata di spinaci
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Verdure
- ½ tazza di peperone rosso, tagliato a striscioline sottili
- 🧅 ½ tazza di cipolla tritata
- 1 confezione (10 once) di spinaci surgelati tritati, scongelati e strizzati
Proteine
- 🥚 3 uova grandi
- 🍖 1 tazza di prosciutto cotto tritato
Latticini
- 🥛 ½ tazza di latte
- 🧀 ½ tazza di mozzarella grattugiata
- 🧀 ½ tazza di feta sbriciolata
Dispensa
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
PASSI
Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio. Aggiungi il peperone rosso e la cipolla. Cuoci e mescola fino a quando non diventano teneri, circa 5 minuti.
Sbatti le uova e il latte insieme in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo; aggiungi gli spinaci, il prosciutto, la mozzarella, la feta, il sale e il pepe nero. Mescola delicatamente per distribuire uniformemente; versa nella padella.
Copri la padella e cuoci fino a quando il composto di uova non è completamente rappreso al centro, da 7 a 10 minuti. Taglia a spicchi per servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
325
Calorie
- 21gProteine
- 9gCarboidrati
- 24gGrassi
💡 Suggerimenti
Assicurati che gli spinaci siano ben scolati per evitare una frittata acquosa.Puoi sostituire il bacon cotto o il tacchino al prosciutto, se lo desideri.Per un sapore aggiunto, cospargi alcune erbe fresche come il basilico o il prezzemolo prima di servire.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.