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Spinaci Con Queso

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 16 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Basics

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • 🧈 1 cucchiaio di burro
    • 🧅 ½ tazza di cipolla tritata
    • 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato

  • Vegetables

    • 1 tazza di peperone rosso a cubetti
    • 1 confezione (10 once) di spinaci surgelati e tritati - scongelati, scolati e strizzati

  • Dairy

    • 🧀 1 ½ libbre di formaggio pepperjack, tagliato a cubetti
    • 🥛 2 (12 once liquide) lattine di latte evaporato

  • Seasonings

    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale

PASSI

1

Scaldare insieme olio d'oliva e burro in una pentola da 3 quarti a fuoco medio; cuocere e mescolare la cipolla fino a renderla traslucida, circa 10 minuti.

2

Aggiungere l'aglio e cuocere fino a quando non diventa fragrante, circa 1 minuto. Aggiungere il peperone rosso e il peperoncino jalapeño al composto di cipolle; cuocere finché non si ammorbidiscono, circa 5 minuti.

3

Ridurre il fuoco al minimo e mescolare il formaggio pepperjack e gli spinaci nel composto di cipolle; cuocere, mescolando continuamente, finché il formaggio non si sarà sciolto e il composto non sarà denso, da 5 a 10 minuti.

4

Versare lentamente abbastanza latte evaporato nel composto di formaggio, mescolando continuamente, fino a raggiungere la consistenza desiderata; condire con il sale. Continuare a cuocere e mescolare a fuoco basso finché non è ben riscaldato, almeno 5 minuti in più.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

255

Calorie

  • 13g
    Proteine
  • 8g
    Carboidrati
  • 19g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Strizzare bene gli spinaci per eliminare l'eccesso di umidità prima di aggiungerli.Per un extra di piccantezza, includere peperoncino jalapeño tritato o una spolverata di pepe di Caienna.Servire immediatamente con nachos per la migliore consistenza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.