Frittata di spinaci e funghi
Costo $8.5, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 Porzioni
- $8.5
Frittata di spinaci e funghi
Costo $8.5, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 Porzioni
- $8.5
INGREDIENTI
Verdure
- 1 confezione (10 once) di spinaci surgelati tritati, scongelati e ben strizzati per rimuovere il liquido
- 🍄 ¾ di tazza di funghi portobello tritati
- 🧅 ½ tazza di cipollotti finemente tritati con alcune parti verdi
Latticini
- 1 tazza di ricotta parzialmente scremata
- ¾ di tazza di Parmigiano-Reggiano grattugiato fresco
Uova
- 🥚 4 uova o sostituto equivalente
Condimenti
- ¼ di cucchiaino di erbe italiane secche
- 🧂 1 pizzico di sale e pepe, a piacere
PASSI
Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).
In una ciotola capiente, mescola bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo. Spruzza uno spray da cucina su una teglia per torta da 9 pollici e riempila con il composto di spinaci.
Cuoci in forno per 30 minuti, o fino a quando non sarà dorato e compatto. Lascia raffreddare per 20 minuti, taglia a spicchi e servi.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
163
Calorie
- 15gProteine
- 6gCarboidrati
- 10gGrassi
💡 Suggerimenti
Assicurati di rimuovere completamente il liquido dagli spinaci per evitare una consistenza acquosa.Puoi sostituire il Parmigiano con del Pecorino Romano per un sapore leggermente diverso.Aggiungi un pizzico di fiocchi di peperoncino se desideri una nota piccante.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero e riscaldati per un massimo di 3 giorni.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.