Preparare le tortillas, il tonno, il formaggio, la cipolla, il peperoncino e la salsa di pomodoro.

Spalmare 2 cucchiai di salsa di pomodoro su un lato di una tortilla.

Disporre il tonno scolato sulla tortilla.

Aggiungere la cipolla tritata e il peperoncino sopra il tonno.

Aggiungere altri ingredienti a piacere, come prosciutto o altri condimenti.

Spalmare 2 cucchiai di salsa di pomodoro su un lato della seconda tortilla.

Aggiungere una generosa quantità di formaggio sopra gli ingredienti.

Coprire la tortilla farcita con la seconda tortilla.

Scaldare la quesadilla nel microonde per 2 minuti.

Tagliare la quesadilla a fette per un servizio più comodo.