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Insalata Piccante di Tonno e Hummus

Costo $12.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porzioni
  • $12.5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • ½ barattolo (8 once) di peperoni rossi arrostiti, scolati
    • 🧅 1 mazzetto di cipolle verdi, tritate
    • 2 gambi di sedano, finemente tritati
  • Frutti di mare

    • 🐟 4 scatole (5 once) di tonno al naturale, ben scolato
  • Proteine

    • 🥚 4 uova sode, tritate
  • Condimenti

    • ½ tazza di hummus all'aglio arrostito
    • 2 cucchiai di salsa Sriracha
    • 4 cucchiaini di condimento per frutti di mare (come Old Bay®)
  • Spezie

    • 2 cucchiai di capperi

PASSI

1

Scola i peperoni rossi arrostiti e asciugali. Frullali in un robot da cucina fino a ottenere una consistenza finemente tritata.

2

Trasferisci i peperoni rossi arrostiti in una ciotola. Aggiungi il tonno, le uova sode, l'hummus, le cipolle verdi, il sedano, la salsa Sriracha, i capperi e il condimento per frutti di mare. Mescola il tutto.

3

Dividi il composto in porzioni individuali da 1 tazza e conserva in frigorifero.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

343

Calorie

  • 43g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi con una manciata di spinaci e una fetta di pomodoro su pane integrale leggero per fare un panino.Confeziona le porzioni in contenitori individuali per un pranzo facile da preparare.Regola la quantità di salsa Sriracha per controllare la piccantezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.