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CookGo
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Tofu saltato piccante (Kkanpung Tofu)

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🧈 1 blocco di tofu
    • 🧅 1 gambo di cipollotto, tritato
    • 2 peperoncini verdi, affettati

  • Ingredienti per il condimento

    • 💧 2 cucchiai di acqua
    • 2 cucchiai di salsa di ostriche
    • 2 cucchiai di aceto
    • 1 cucchiaio di polvere di peperoncino
    • 🧄 1 cucchiaio di aglio tritato
    • 🍬 1 cucchiaio di zucchero
    • 🧂 1 cucchiaio di salsa di soia

PASSI

1

Taglia il tofu in pezzi della dimensione di un boccone e friggi in padella fino a renderli dorati e croccanti su tutti i lati.

2

Mentre il tofu frigge, mescola acqua, salsa di ostriche, aceto, salsa di soia, zucchero, polvere di peperoncino e aglio tritato per creare la salsa.

3

Una volta che il tofu è dorato e croccante, aggiungi la salsa, il cipollotto tritato e i peperoncini verdi affettati nella padella. Salta in padella per circa 2 minuti a fuoco basso.

4

Servi il tofu saltato in un piatto e buon appetito!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

  • 15g
    Proteine
  • 20g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una versione vegana, sostituisci la salsa di ostriche con un'alternativa a base vegetale.Regola la quantità di polvere di peperoncino e peperoncini verdi per controllare il livello di piccantezza.Usa tofu solido per una migliore consistenza durante la frittura.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.