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Okra Piccante

Costo $10, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 16 Min
  • 10 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 2 confezioni (10 once ciascuna) di okra surgelata tagliata
    • 🧅 1 cipolla media, tritata grossolanamente
    • 🍅 1 lattina (14.5 once) di pomodori a dadini a basso contenuto di sodio
    • 1 peperoncino jalapeño fresco, forato 3 volte con una forchetta

  • Condimenti e Spezie

    • 1 cucchiaio di olio vegetale
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale
    • 1/4 di cucchiaino di pepe nero

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Sciacquare l'okra in un colapasta sotto acqua calda.

3

Scaldare l'olio in una padella pesante da 10 pollici a fuoco medio-alto. Saltare la cipolla per circa 3 minuti.

4

Aggiungere i pomodori (compreso il succo) e il peperoncino jalapeño (o habanero), e far bollire. Mescolare il composto per 8 minuti.

5

Aggiungere l'okra e cuocere, mescolando delicatamente, fino a quando l'okra è tenera, circa 5 minuti.

6

Mescolare il sale e il pepe ed eliminare il peperoncino jalapeño (o habanero).

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

38

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 6g
    Carboidrati
  • 2g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore extra, utilizzare pomodori freschi invece di quelli in scatola.Per controllare il livello di piccantezza, rimuovere i semi dal jalapeño prima di aggiungerlo.Servire questo contorno con un piatto principale ricco di proteine come pollo alla griglia o pesce.Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.