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Ciotola di riso piccante con funghi

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 1 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍄 80g di funghi ostrica
    • 🧅 60g di cipolla affettata
    • 1 gambo di cipollotto
    • 🍚 1 ciotola di riso cotto
    • Un pizzico di semi di sesamo

  • Ingredienti della salsa

    • 1,5 cucchiai di salsa di soia
    • 3 cucchiai d'acqua
    • 2 cucchiai di peperoncino in polvere
    • 1/2 cucchiaio di olio di sesamo
    • 🍬 2/3 cucchiaio di zucchero

PASSI

1

Strappare i funghi ostrica in strisce lunghe e tagliare la cipolla a fettine sottili. Sostituire con altri tipi di funghi se preferito.

2

Mescolare tutti gli ingredienti della salsa per preparare la salsa di condimento.

3

Riscaldare una padella e aggiungere il cipollotto.

4

Aggiungere la cipolla e saltare a fuoco alto per circa 20 secondi.

5

Aggiungere i funghi e saltare per 1 minuto. Ridurre la fiamma a media e versare la salsa. Saltare fino a quando tutto è ben amalgamato.

6

Cuocere per altri 30 secondi fino a che la salsa non viene assorbita. Servire sopra una ciotola di riso e cospargere di semi di sesamo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

350

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 55g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi sostituire i funghi ostrica con funghi pleurotus eryngii o altre varietà.Aggiungi più peperoncino in polvere o peperoncini freschi per un sapore più piccante.Usa riso appena cotto per una migliore consistenza e sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.