env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cosce di pollo al forno con miele piccante e arachidi

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 33 Min
  • 2 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingrediente principale

    • 4 cosce di pollo con osso

  • Condimenti

    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale, o più a piacere
    • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato, o più a piacere
    • ⅛ cucchiaino di aglio in polvere

  • Marinatura

    • 6 cucchiai di burro di arachidi in polvere (come PB2®)
    • 💧 4 cucchiai di acqua
    • 🍯 2 cucchiaini di miele piccante (come Mike's Hot Honey®)
    • ½ cucchiaio di salsa di soia

PASSI

1

Condisci le cosce di pollo su entrambi i lati con sale e pepe.

2

Mescola la polvere di burro di arachidi e l'acqua insieme in una ciotola grande fino a completo assorbimento. Aggiungi il miele piccante, la salsa di soia e l'aglio in polvere; mescola fino a quando non sono ben combinati.

3

Aggiungi le cosce di pollo e girale nella marinatura, assicurandoti che entrambi i lati siano ben ricoperti. Copri la ciotola e conservala in frigorifero per 8 ore o tutta la notte.

4

Preriscalda il forno a 375°F (190°C).

5

Trasferisci le cosce di pollo in una teglia da forno.

6

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando il pollo non è più rosa vicino all'osso e i succhi scorrono chiari, circa 35-45 minuti. Un termometro istantaneo inserito vicino all'osso dovrebbe leggere 165°F (74°C).

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

470

Calorie

  • 45g
    Proteine
  • 16g
    Carboidrati
  • 25g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore più piccante, aggiungi più miele piccante o una spolverata di fiocchi di peperoncino alla marinatura.Servire con riso, noodles o purè di patate per completare il piatto.Usa un termometro da forno per assicurarti una temperatura di cottura uniforme.Metti da parte un po' di marinatura (prima di aggiungere il pollo) da usare come salsa dopo la cottura.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.