env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bibimbap piccante con torta di pesce

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 3 fogli di torta di pesce
    • 2 peperoncini
    • 🧄 3 spicchi d'aglio

  • Condimenti

    • 1.5 cucchiai di gochujang
    • 1 cucchiaio di salsa di ostriche
    • 1 cucchiaio di sciroppo di mais
    • 1 cucchiaio di polvere di peperoncino rosso
    • 🧂 Pizzico di pepe nero
    • Spolverata di semi di sesamo
    • Un filo d'olio d'oliva
    • 1 cucchiaio di vino da cucina
    • 0.5 cucchiai di olio di sesamo

PASSI

1

Tagliare a dadini la torta di pesce e i peperoncini, e tritare grossolanamente l'aglio.

2

Scalda una padella e aggiungi gli ingredienti preparati insieme al vino da cucina, gochujang, salsa di ostriche, sciroppo di mais e semi di sesamo.

3

Aggiungi la polvere di peperoncino rosso e saltalo in padella fino a quando non è ben combinato.

4

Aggiungi un po' di cipolla verde tritata e un pizzico di pepe nero, poi continua a saltare in padella.

5

Versa un filo d'olio d'oliva e saltalo in padella fino a quando tutto non è uniformemente ricoperto.

6

Servi in una ciotola e mescola con olio di sesamo prima di mangiare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

  • 15g
    Proteine
  • 50g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi sostituire la torta di pesce con il tofu per un'opzione vegetariana.Regola il livello di spezie riducendo i peperoncini o la polvere di peperoncino rosso.Servi con un contorno di kimchi per un'esperienza coreana autentica.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.