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Chili Creolo Piccante

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 🍗 450 grammi di pollo macinato
    • 340 grammi di salsiccia andouille, tagliata a fette da 1,2 cm

  • Verdure

    • 🧅 2 tazze di cipolla bianca tritata
    • 1 ½ tazze di peperone verde tritato
    • 🧄 1 cucchiaio di aglio finemente tritato

  • Spezie e condimenti

    • 1 cucchiaio di chili powder (diviso)
    • 1 cucchiaino di cumino in polvere
    • 1 cucchiaino di paprika
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

  • Prodotti in scatola

    • 🍅 1 (794 grammi) lattina di pomodori schiacciati Hunt's®
    • 1 (425 grammi) lattina di fagioli neri, scolati e risciacquati
    • 1 (284 grammi) lattina di pomodori Ro*Tel® Hot Diced con Habaneros, non scolati

  • Altri

    • 1 cucchiaio di olio vegetale Pure Wesson®
    • 1 cucchiaino di panna acida (opzionale per servire)
    • Prezzemolo tritato (opzionale per servire)

PASSI

1

Scalda l'olio in una grande padella a fuoco medio-alto. Aggiungi il pollo macinato, la salsiccia e 1 cucchiaino di chili powder; cuoci per 5-7 minuti o fino a quando il pollo non è più rosa. Rimuovi il composto di carne dalla padella e mettilo da parte.

2

Aggiungi la cipolla, il peperone e l'aglio nella padella; cuoci per 5 minuti o fino a quando non diventano teneri, mescolando occasionalmente. Aggiungi il cumino, la paprika, il sale e il restante 1 cucchiaino di chili powder; cuoci per altri 1-2 minuti fino a quando le spezie non emanano profumo.

3

Rimetti il composto di carne cotto nella padella; aggiungi i pomodori schiacciati, i fagioli neri e i pomodori a cubetti non scolati. Porta a ebollizione, abbassa il fuoco e lascia sobbollire per 10 minuti o fino a quando il composto non è caldo.

4

Guarnisci ogni porzione con panna acida e prezzemolo, se lo desideri.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

340

Calorie

  • 24g
    Proteine
  • 25g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un chili più denso, lascialo sobbollire per altri 5-10 minuti per far ridurre il liquido.Servi con una porzione di pane di mais per un pasto completo.Se preferisci meno piccantezza, sostituisci i pomodori a cubetti in scatola delicati con quelli Ro*Tel® con habaneros.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.