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Jerky di Pollo Piccante nell'Air Fryer

Costo $8, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 810 Min
  • 6 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Pollo

    • 🍗 2 petti di pollo senza ossa (da 5 once), tagliati a strisce

  • Marinatura e Spezie

    • ½ tazza di marinata mojo criollo (come Goya®)
    • 2 cucchiaini di condimento Cajun

  • Strumenti

    • 6 spiedini di legno

PASSI

1

Unisci le strisce di pollo, la marinata e il condimento Cajun in un sacchetto di plastica richiudibile. Conserva in frigorifero per 8 ore o durante la notte.

2

Misura gli spiedini per adattarli alla padella dell'air fryer, sovrapponendoli leggermente ai bordi. Taglia l'eccesso di lunghezza.

3

Preriscalda l'air fryer a 180 gradi F (80 gradi C) per 10 minuti.

4

Infila le strisce di pollo sugli spiedini, lasciando spazio tra ogni striscia, mentre l'air fryer si sta preriscaldando.

5

Cuoci con l'air fryer per 1 ora e 15 minuti. Riorganizza gli spiedini durante il tempo di reset se necessario.

6

Aumenta la temperatura a 200 gradi F (95 gradi C) e cuoci con l'air fryer per ulteriori 15 minuti.

7

Togli le strisce su un contenitore di conservazione foderato con carta assorbente. Sigilla e lascia riposare durante la notte prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

54

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 0g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per il miglior sapore, lascia marinare il pollo durante la notte.Assicurati di mantenere una corretta distanza quando infili il pollo sugli spiedini per una cottura uniforme.Usa un termometro per carne per garantire che il pollo raggiunga una temperatura interna sicura di 165°F (74°C).Conserva la carne secca in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.