Torta di Riso alla Spagnola

Name: Torta di Riso alla Spagnola
Total time: 45 min
Yield: 6 Porzioni
Ingredients: 450 grammi di macinato di manzo magro; 🧅 ½ tazza di cipolla finemente tritata; ¼ tazza di peperone verde tritato; 🍅 1 (410 grammi) lattina di pomodori in scatola; 💧 1 tazza d'acqua; ¾ tazza di riso a grani lunghi non cotto; ½ tazza di salsa al chili; 🧂 1 cucchiaino di sale; 1 cucchiaino di zucchero di canna; ½ cucchiaino di cumino in polvere; ½ cucchiaino di salsa Worcestershire; 1 pizzico di pepe nero macinato; ½ tazza di formaggio cheddar grattugiato; 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

45 Min
6 Porzioni
$12

Torta di Riso alla Spagnola

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

45 Min
6 Porzioni
$12

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 450 grammi di macinato di manzo magro
- 🧅 ½ tazza di cipolla finemente tritata
- ¼ tazza di peperone verde tritato
- 🍅 1 (410 grammi) lattina di pomodori in scatola
- 💧 1 tazza d'acqua
- ¾ tazza di riso a grani lunghi non cotto
- ½ tazza di salsa al chili
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di salsa Worcestershire
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ tazza di formaggio cheddar grattugiato
- 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato

PASSI

Preriscalda il forno a 375°F (190°C).

Rosola il macinato di manzo in una grande padella a fuoco medio-alto. Scola il grasso in eccesso e trasferisci il manzo in una pentola capiente a fuoco medio-basso.

Incorpora la cipolla, il peperone verde, i pomodori, l'acqua, il riso, la salsa al chili, il sale, lo zucchero di canna, il cumino, la salsa Worcestershire e il pepe nero macinato. Lascia sobbollire per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Trasferisci il composto in una teglia da forno da 2 litri. Premi saldamente e cospargi con il formaggio cheddar grattugiato.

Inforna a 375°F (190°C) per 10-15 minuti, o fino a quando il formaggio si sarà sciolto e sarà spumeggiante.

Guarnisci con coriandolo fresco tritato prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

350

Calorie

19g
Proteine
25g
Carboidrati
19g
Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore extra, aggiungi un pizzico di paprika affumicata al composto di riso.Usa pomodori freschi al posto di quelli in scatola per un gusto più fresco.Puoi sostituire il tacchino macinato o la carne vegetale per renderlo più salutare o adatto ai vegetariani.Aggiungi fette di jalapeño se vuoi aumentare la piccantezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.