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Saltimbocca di patate e spam

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥔 2 patate di medie dimensioni
    • 🧅 1/2 cipolla

  • Proteine

    • 200g di spam

  • Condimenti

    • 2 cucchiai di salsa di soia
    • 2 cucchiai di sciroppo di mais
    • 💧 3-4 cucchiai di acqua
    • 1 cucchiaio di olio vegetale
    • 1 cucchiaio di olio di sesamo

PASSI

1

Tagliare le patate a dadini e lasciarle in ammollo in acqua.

2

Tagliare lo spam e la cipolla a pezzi di dimensioni simili.

3

Scottare le patate in acqua bollente per 2 minuti.

4

Scottare lo spam nella stessa acqua per 10 secondi per rimuovere gli additivi in eccesso.

5

Scaldare l'olio vegetale e l'olio di sesamo in una padella, quindi saltare le patate.

6

Aggiungere la cipolla nella padella e saltare insieme.

7

Aggiungere lo spam e continuare a saltare a fuoco medio.

8

Aggiungere salsa di soia, acqua e sciroppo di mais, quindi cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido non si riduce.

9

Spegnere il fuoco e lasciare che il calore residuo finisca di cuocere le patate.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

350

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 40g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Scottare le patate e lo spam riduce i tempi di cottura e migliora la consistenza.Usare fuoco medio per evitare bruciature e garantire una cottura uniforme.Aggiungere carote o altre verdure per un maggiore apporto nutritivo e colore.Servire come contorno o abbinare con il riso per un pasto completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.