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Bibimbap con Salsa di Pasta di Soia ed Erba Cipollina

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 50g di erba cipollina, tritata
    • 85g di tonno in scatola, sgocciolato
    • 🥚 1 uovo
    • 1 ciotola di riso cotto
  • Salsa di Pasta di Soia

    • 15g di pasta di soia
    • 5g di aceto
    • 🧄 5g di aglio tritato
    • 1/3 di peperoncino, finemente tritato
    • 7g di olio di perilla
    • 6g di estratto di prugna

PASSI

1

Trita finemente l'erba cipollina.

2

Scola bene il tonno in scatola.

3

Trita finemente il peperoncino.

4

Mescola tutti gli ingredienti della salsa per preparare la salsa di pasta di soia.

5

Friggi l'uovo all'occhio di bue o semi-cotto.

6

Disponi il riso, l'erba cipollina, l'uovo, il tonno e la salsa in una ciotola.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

  • 25g
    Proteine
  • 50g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi sostituire l'olio di perilla con l'olio di sesamo se non disponibile.Per un sapore più piccante, aggiungi più peperoncino.Questo piatto è perfetto per la preparazione dei pasti; conserva la salsa separatamente.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.