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Ciotola di riso con uova alla salsa di soia

Costo $1, salva $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Porzioni
  • $1

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 🥚 5 uova
    • 1 cucchiaio di olio di sesamo
    • 1 cucchiaino di semi di sesamo
    • 🧅 1 gambo di cipollotto

  • Condimento

    • 2 cucchiai di salsa di soia
    • 1 cucchiaio di vino di riso
    • 4 cucchiai di acqua
    • 🧂 1 cucchiaio di zucchero
    • 🧄 1 cucchiaio di aglio tritato

PASSI

1

Taglia il cipollotto in piccoli pezzi.

2

Scalda una padella con olio di sesamo e soffriggi il cipollotto fino a quando non diventa fragrante.

3

Rompi 5 uova nella padella e cuoci a fuoco medio finché il fondo non diventa bianco.

4

Mescola salsa di soia, vino di riso, acqua, zucchero e aglio tritato in una ciotola.

5

Versa la salsa nella padella con le uova e copri con un coperchio.

6

Servi le uova e la salsa sopra il riso caldo.

7

Condisci con olio di sesamo e cospargi di semi di sesamo sopra.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

350

Calorie

  • 20g
    Proteine
  • 30g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa uova fresche per una consistenza e un sapore migliori.Regola la quantità di salsa di soia secondo il tuo gusto.Abbina a verdure fermentate per un pasto equilibrato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.