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Insalata di Pasta al Tonno Stile Sudista

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 8 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🧅 ½ tazza di cipolla rossa a dadini
    • ½ tazza di peperoni pimento tritati
    • 3 coste di sedano, a dadini
  • Pasta

    • 1 (16 once) confezione di pasta a gomito
  • Latticini e Uova

    • 1 tazza di maionese
    • 🥚 2 uova sode grandi, tritate
  • Condimenti e Spezie

    • 5 cucchiai di relish ai cetriolini sott'aceto
    • 2 cucchiai di chow-chow (opzionale)
    • 1 cucchiaio di senape di Digione
    • 1 cucchiaino di condimento Cajun
    • 🧂 1 cucchiaino di sale kosher
  • Frutti di Mare

    • 🐟 2 (6,5 once) barattoli di tonno in olio

PASSI

1

Mettere la cipolla a dadini in una ciotola grande e coprire con acqua fredda. Lasciar riposare per 5 minuti. Scolare in un colino.

2

Mentre la cipolla si ammorbidisce, portare a ebollizione una pentola grande di acqua leggermente salata. Cuocere la pasta a gomito nell'acqua bollente, mescolando occasionalmente, fino a quando sarà tenera ma ancora soda al morso, circa 8 minuti. Scolare nello stesso colino della cipolla rossa e sciacquare sotto l'acqua fredda per fermare la cottura e raffreddare a temperatura ambiente.

3

Mettere la maionese, i pimenti, il relish, il chow-chow, la senape, il condimento Cajun e il sale in una ciotola grande e mescolare per combinare. Aggiungere la pasta, la cipolla rossa e il sedano e mescolare per combinare. Incorporare delicatamente il tonno e le uova per combinare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 22g
    Proteine
  • 46g
    Carboidrati
  • 28g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una versione più sana, utilizzare maionese a basso contenuto di grassi o yogurt greco.Servire freddo per un assorbimento massimo del sapore.Questo piatto è perfetto per la preparazione dei pasti e può essere conservato in frigorifero fino a 3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.