Verze Stile Sudista

Name: Verze Stile Sudista
Total time: 180 min
Yield: 10 Porzioni
Ingredients: 🧅 2 cipolle dolci medie, tritate finemente; 2 stinchi di prosciutto affumicato; 🧄 4 spicchi d'aglio, tritati finemente; 3 contenitori (32 once) di brodo di pollo; 3 confezioni (1 libbra) di verze, pulite; 🍎 ⅓ tazza di aceto di mele; 🍬 2 cucchiai di zucchero bianco; 🧂 1 ½ cucchiaini di sale, o a piacere; ¾ cucchiaino di pepe nero macinato, o a piacere

Costo $12, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

180 Min
10 Porzioni
$12

Verze Stile Sudista

Costo $12, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

180 Min
10 Porzioni
$12

INGREDIENTI

Ingredienti Principali
- 🧅 2 cipolle dolci medie, tritate finemente
- 2 stinchi di prosciutto affumicato
- 🧄 4 spicchi d'aglio, tritati finemente
- 3 contenitori (32 once) di brodo di pollo
- 3 confezioni (1 libbra) di verze, pulite
Condimenti
- 🍎 ⅓ tazza di aceto di mele
- 🍬 2 cucchiai di zucchero bianco
- 🧂 1 ½ cucchiaini di sale, o a piacere
- ¾ cucchiaino di pepe nero macinato, o a piacere

PASSI

Raccogli tutti gli ingredienti.

Combina cipolle, stinchi di prosciutto e aglio in una pentola; aggiungi il brodo di pollo. Cuoci il composto a fuoco medio fino a quando la carne non si stacca dall'osso, circa 3600 secondi (da 1 a 2 ore).

Aggiungi le verze, l'aceto, lo zucchero, il sale e il pepe al composto di brodo. Cuoci finché le verze non raggiungono la consistenza desiderata, circa 7200 secondi (altre 2 ore).

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

189

Calorie

12g
Proteine
14g
Carboidrati
10g
Grassi

💡 Suggerimenti

Usare cosce di tacchino affumicate al posto degli stinchi di prosciutto è un'ottima alternativa per ridurre il sodio.Il piatto può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscaldare gli avanzi migliora i sapori.Servi con pane di mais per un abbinamento classico.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.