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CookGo
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Ricetta Sotteok Gangjeong

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 300g di wurstel di Vienna
    • 2 manciate di tteok (torte di riso)
    • Quantità adeguata di olio da cucina
    • Quantità adeguata di semi di sesamo

  • Condimenti

    • 1 cucchiaio di gochujang
    • 1 cucchiaio di salsa di soia
    • 1 cucchiaio di aglio tritato
    • 🍬 2 cucchiai di zucchero
    • 2 cucchiai di sciroppo di mais
    • 🍅 3 cucchiai di ketchup

PASSI

1

Prepara il condimento mescolando gochujang, salsa di soia, aglio tritato, zucchero, sciroppo di mais e ketchup.

2

Sciacqua le torte di riso con acqua. Se stai usando torte di riso congelate, scongelale in anticipo.

3

Scalda una generosa quantità di olio da cucina in una padella e aggiungi le torte di riso e i wurstel di Vienna.

4

Cuoci finché le torte di riso diventano morbide e i wurstel sono dorati.

5

Aggiungi il condimento preparato nella padella e mescola bene a fuoco basso.

6

Cospargi generosamente i semi di sesamo sul piatto prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 60g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa torte di riso fresche per una migliore consistenza.Regola la dolcezza aggiungendo più o meno zucchero e sciroppo di mais.Servire con stuzzicadenti per rendere il piatto comodo da gustare alle feste.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.