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CookGo
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Pane di Zucchine di Sophie

Costo $8.5, salva $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 24 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 🌾 3 tazze di farina per tutti gli usi
    • 🧂 1 cucchiaio di cannella
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 🧂 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ¼ cucchiaino di lievito in polvere

  • Ingredienti Umidi

    • 🥚 3 uova grandi
    • 2 tazze di zucchero bianco
    • 1 tazza di olio vegetale
    • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
    • 3 tazze di zucchine grattugiate

  • Ingredienti Opzionali

    • 🌰 1 tazza di noci tritate

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

2

Setaccia insieme farina, cannella, sale, bicarbonato e lievito. Metti da parte.

3

Sbatti le uova in una ciotola grande. Aggiungi zucchero, olio e vaniglia; mescola bene. Incorpora le zucchine.

4

Incorpora gradualmente il composto di farina fino a che non è ben combinato. Aggiungi le noci se lo desideri.

5

Versa l'impasto in 2 stampi per pane non imburrati.

6

Cuoci nel forno preriscaldato per circa un'ora, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro di ogni pagnotta non esce pulito.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

248

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 30g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una consistenza più leggera, puoi sostituire metà della farina con farina integrale.Aggiungi una manciata di uvetta o gocce di cioccolato per una dolcezza extra.Questa ricetta si conserva bene in freezer—fai un filone extra per consumarlo in seguito.Grattugia finemente le zucchine per assicurarti che si mescolino bene con l'impasto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.