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CookGo
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La torta di pastore di Sophie

Costo $25, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Amido

    • 🥔 4 grandi patate da forno, sbucciate e tagliate a cubetti
    • 🧈 1 cucchiaio di burro
    • 🥛 ¼ di tazza di latte

  • Proteine

    • 2 libbre di agnello macinato
    • 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
    • 1 dado di brodo di manzo

  • Verdure

    • 12 funghi champignon, affettati
    • 🧅 1 cipolla, finemente tritata
    • 1 (15 once) barattolo di carote, scolate (Opzionale)

  • Prodotti in scatola

    • 1 (16 once) barattolo di fagioli al forno
    • 🍅 1 (12 once) barattolo di pomodori a dadini in scatola

  • Salse e miscele

    • 3 cucchiai di mix per salsa marrone (Opzionale)

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400°F (200°C).

2

Metti le patate in una pentola, copri con acqua e porta ad ebollizione. Cuoci per 10 minuti o fino a quando non sono tenere. Scola e schiaccia con burro e latte fino alla consistenza desiderata.

3

Sbriciola l'agnello macinato in una padella larga e cuoci fino a quando non è più rosa. Condisci con salsa Worcestershire e dado di manzo. Aggiungi i funghi e la cipolla, cuocendo fino a quando non sono teneri. Trasferisci in una grande pirofila.

4

Mescola i fagioli al forno, i pomodori a dadini, il mix per salsa (opzionale) e le carote (opzionale) nel composto di agnello. Distribuisci le patate schiacciate sopra e riga con una forchetta per ottenere una consistenza.

5

Cuoci per 10 minuti fino a quando la parte superiore non diventa dorata e croccante.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

1144

Calorie

  • 55g
    Proteine
  • 104g
    Carboidrati
  • 58g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una versione più salutare, sostituisci l'agnello macinato con tacchino macinato magro.Se non hai carote in scatola, usa piselli surgelati o carote fresche tritate invece.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero fino a 3 giorni e riscaldati in forno per mantenere la croccantezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.