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Snickerdoodles I

Costo $5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 36 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 1 tazza di strutto
    • 1 ½ tazze di zucchero bianco
    • 🥚 2 uova
    • 2 ¾ tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 2 cucchiaini di cremor tartaro
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • 2 cucchiai di zucchero bianco
    • 2 cucchiaini di cannella in polvere

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375°F (190°C).

2

In una ciotola media, mescola insieme lo strutto e 1 ½ tazze di zucchero. Incorpora le uova.

3

Setaccia insieme la farina, il bicarbonato, il cremor tartaro e il sale. Incorpora al composto cremoso fino a che non è ben amalgamato.

4

In una piccola ciotola, mescola insieme i 2 cucchiai di zucchero e la cannella. Forma delle palline di pasta grandi come una noce, quindi rotolale nel composto di zucchero e cannella.

5

Disponi le palline su una teglia da forno non preparata, distanziate di due pollici l'una dall'altra.

6

Cuoci in forno preriscaldato per 8-10 minuti, fino a quando i bordi non sono leggermente dorati. Rimuovi dalle teglie e lascia raffreddare su una gratella.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

125

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 17g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Metti in frigorifero l'impasto per 30 minuti prima di formare le palline per facilitarne la lavorazione.Assicurati di distanziare uniformemente i biscotti sulla teglia per evitare che si attacchino.Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza fino a una settimana.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.