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Frittata di Salsiccia Affumicata

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 1 confezione (14 once) di Salsiccia per Cena al Tacchino Affumicato Butterball®, tagliata a metà nel senso della lunghezza e affettata spessa 1/4 di pollice
    • 🥚 10 uova grandi, leggermente sbattute

  • Latticini

    • ¾ di tazza di mozzarella grattugiata
    • ⅓ di tazza di Parmigiano-Reggiano appena grattugiato

  • Verdure

    • 🧅 1 tazza di cipollotti tritati, parti bianche e verdi
    • 16 foglie di basilico fresco strappate
    • ¼ di tazza di pomodori secchi al sole tritati

  • Condimenti e Oli

    • 1 ½ cucchiai di olio d'oliva
    • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F.

2

Cuoci e mescola la salsiccia e le cipolle nell'olio in una padella da forno pesante di 10 pollici a fuoco medio per 5 minuti o fino a quando non saranno leggermente dorati.

3

Combina gli ingredienti rimanenti in una ciotola media. Mescola il composto di uova nella padella. Cuoci a fuoco medio, sollevando una o due volte con una spatola di gomma, per permettere alla parte non cotta di fluire sotto. Cuoci fino a quando il composto di uova inizia a solidificarsi, circa 6 minuti.

4

Metti la padella nel forno. Cuoci per 5-7 minuti o fino a quando il composto di uova è saldo al tatto e la superficie è dorata.

5

Rimuovi la padella dal forno. Con cura, passa una spatola attorno al bordo della frittata per staccarla dalla padella. Capovolgi la padella su un piatto da portata. Taglia la frittata in quarti. Guarnisci ogni porzione con Parmigiano e basilico, se lo desideri.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

325

Calorie

  • 33g
    Proteine
  • 4g
    Carboidrati
  • 20g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati di usare una padella da forno pesante per una cottura uniforme.Assicurati che le uova siano solo leggermente sbattute per dare alla frittata una consistenza leggera e soffice.Lascia raffreddare leggermente la frittata prima di capovolgerla per evitare che si rompa.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.