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Piatto di ripieno per cottura lenta

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 290 Min
  • 16 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Latticini

    • 🧈 1 tazza di burro

  • Verdure

    • 🧅 2 tazze di cipolla tritata
    • 2 tazze di sedano tritato
    • 🍄 12 once di funghi affettati
    • ¼ di tazza di prezzemolo fresco tritato

  • Ingredienti da forno e dispensa

    • 🍞 12 tazze di cubetti di pane secco
    • 🧂 1 ½ cucchiaini di sale
    • 1 ½ cucchiaini di salvia essiccata
    • 1 cucchiaino di condimento per pollame
    • 1 cucchiaino di timo essiccato
    • ½ cucchiaino di maggiorana essiccata
    • ½ cucchiaino di pepe nero macinato

  • Brodo e ingredienti liquidi

    • 🍗 4 ½ tazze di brodo di pollo, o secondo necessità
    • 🥚 2 uova grandi, sbattute

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Sciogli il burro in una padella a fuoco medio. Cuoci e mescola cipolla, sedano, funghi e prezzemolo nel burro fino a quando non si ammorbidiscono leggermente.

3

Metti i cubetti di pane in una ciotola molto grande. Versa le verdure cotte sui cubetti di pane. Condisci con sale, salvia, condimento per pollame, timo, maggiorana e pepe.

4

Versa abbastanza brodo per inumidire, poi aggiungi le uova.

5

Trasferisci il composto in una pentola lenta.

6

Copri e cuoci ad alta temperatura per 45 minuti, poi riduci il calore a basso e cuoci per 4-8 ore.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

197

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 17g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa pane del giorno prima per una migliore consistenza.Per un'opzione vegetariana, sostituisci il brodo di pollo con quello vegetale.Per risparmiare tempo, taglia le verdure in anticipo e conservale in frigorifero.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.