env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Maiale Sfilacciato Barbecue Cotto Lento

Costo $20, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 12 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥬 2 tazze di sedano tritato
    • 🧅 1 cipolla media, tritata

  • Condimenti

    • 1 tazza di salsa BBQ
    • 1 tazza di ketchup

  • Spezie e condimenti

    • 1 cucchiaino di aglio in polvere
    • 1 cucchiaino di polvere di peperoncino
    • 🧂 Sale a piacere
    • Pepe nero macinato a piacere

  • Carne

    • 1 (4 libbre) arrosto di spalla di maiale

  • Liquidi

    • 💧 ½ tazza d'acqua

PASSI

1

Mescolare sedano, salsa BBQ, ketchup, cipolla, acqua, aglio in polvere, polvere di peperoncino, sale e pepe insieme in una pentola lenta. Metti l'arrosto nel composto.

2

Coprire la pentola lenta e cuocere a bassa temperatura per 7 ore o ad alta per 5 ore.

3

Trasferire l'arrosto su un tagliere; sfilacciare la carne con due forchette.

4

Rimettere la carne sfilacciata nella pentola lenta, mescolare per amalgamare con il liquido e cuocere per 1 ora in più.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

362

Calorie

  • 30g
    Proteine
  • 14g
    Carboidrati
  • 20g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servire il maiale sfilacciato su panini tostati per un sapore extra.Accompagnare con insalata di cavolo per un pasto ben bilanciato.Gli avanzi sono ancora più buoni il giorno dopo—conservare in un contenitore ermetico in frigorifero.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.