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Filetto di maiale e patate alla slow cooker

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Main

    • 1 (2 libbre) di filetto di maiale
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
    • 🥔 6 patate, sbucciate e tagliate a cubetti
    • 🥕 1 tazza di carote baby
  • Broth

    • 4 cubetti di dado da pollo
    • 💧 1 tazza di acqua

PASSI

1

Metti il maiale nella slow cooker e cospargilo con l'aglio. Disponi le patate, le carote e i cubetti di dado intorno al maiale. Aggiungi l'acqua.

2

Copri e cuoci a fuoco basso finché il maiale non sarà leggermente rosa al centro e le patate saranno tenere, circa 4 ore. Un termometro istantaneo inserito al centro dovrebbe segnare almeno 63 gradi Celsius (145 gradi Fahrenheit).

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 28g
    Proteine
  • 40g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore aggiuntivo, considera di condire il maiale con la tua miscela di spezie preferita prima della cottura.Se preferisci un brodo più denso, sciogli un cucchiaio di amido di mais in 2 cucchiai di acqua e mescolalo durante gli ultimi 30 minuti di cottura.Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.