Stufato Di Manzo Messicano In Slow Cooker

Name: Stufato Di Manzo Messicano In Slow Cooker
Total time: 435 min
Yield: 6 Porzioni
Ingredients: 🐄 450 grammi di carne per stufato, tagliata a pezzi di 2,5 cm; 1 lattina (425 grammi) di fagioli neri, sciacquati e scolati; 🥕 2 carote medie, sbucciate e tritate; 🧅 1 cipolla media, tritata; 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati; 🍅 1 lattina (400 grammi) di pomodori a cubetti, non scolati; 1 lattina (400 grammi) di brodo di manzo a ridotto contenuto di sodio; 🌽 1 tazza di mais in chicchi surgelato; 🥑 ¼ di tazza di avocado tritato (opzionale); 2 cucchiai di farina per tutti gli usi; 1 cucchiaio di olio di canola; 1 ½ cucchiaini di polvere di chili; 1 cucchiaino di cumino macinato; 🧂 ½ cucchiaino di sale; ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato; 🌿 Coriandolo (opzionale); Peperoncino rosso in fiocchi (opzionale)

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

435 Min
6 Porzioni
$15

Stufato Di Manzo Messicano In Slow Cooker

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

435 Min
6 Porzioni
$15

INGREDIENTI

Ingredienti Principali
- 🐄 450 grammi di carne per stufato, tagliata a pezzi di 2,5 cm
- 1 lattina (425 grammi) di fagioli neri, sciacquati e scolati
- 🥕 2 carote medie, sbucciate e tritate
- 🧅 1 cipolla media, tritata
- 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
- 🍅 1 lattina (400 grammi) di pomodori a cubetti, non scolati
- 1 lattina (400 grammi) di brodo di manzo a ridotto contenuto di sodio
- 🌽 1 tazza di mais in chicchi surgelato
- 🥑 ¼ di tazza di avocado tritato (opzionale)
Condimento
- 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaio di olio di canola
- 1 ½ cucchiaini di polvere di chili
- 1 cucchiaino di cumino macinato
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
Guarnizione Opzionale
- 🌿 Coriandolo (opzionale)
- Peperoncino rosso in fiocchi (opzionale)

PASSI

Rivestite una pentola lenta da 5 a 6 litri con un rivestimento per slow cooker Reynolds. Ricoprite la carne con la farina.

Scaldate l'olio in una grande padella a fuoco medio-alto. Aggiungete la carne; cuocete e mescolate fino a doratura, circa 5-7 minuti.

Mettete i fagioli, le carote, la cipolla e l'aglio nel rivestimento del slow cooker preparato. Coprite con la carne marroncina. Aggiungete i pomodori, il brodo, la polvere di chili, il cumino, il sale e il pepe.

Coprite e cuocete a fuoco basso per 7 ore o fino a quando la carne non si sfalda con una forchetta.

Incorporate delicatamente il mais con una spatola di gomma. Coprite e cuocete per altri 10 minuti o fino a quando non sarà ben caldo.

Se lo desiderate, servite con avocado, coriandolo e/o peperoncino rosso in fiocchi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

272

Calorie

22g
Proteine
27g
Carboidrati
9g
Grassi

💡 Suggerimenti

Usate un rivestimento per slow cooker Reynolds per una pulizia facile.Assicuratevi che la carne sia uniformemente dorata per un sapore aggiunto.Le guarnizioni opzionali come avocado, coriandolo e peperoncino rosso in fiocchi migliorano il gusto e la presentazione.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.