Zuppa di Lenticchie e Prosciutto al Pentolino Lento
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 660 Min
- 6 Porzioni
- $10
Zuppa di Lenticchie e Prosciutto al Pentolino Lento
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 660 Min
- 6 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Proteine
- 1 ½ tazze di prosciutto cotto a dadini
Legumi
- 1 tazza di lenticchie secche
Verdure
- 1 tazza di sedano tritato
- 🥕 1 tazza di carote tritate
- 🧅 1 tazza di cipolla tritata
- 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
Spezie
- ½ cucchiaino di basilico secco
- ½ cucchiaino di origano secco
- ¼ cucchiaino di timo secco
- ¼ cucchiaino di pepe nero
- 1 foglia di alloro
Liquidi
- 32 once di brodo di pollo
- 💧 1 tazza di acqua
- 🍅 8 cucchiaini di salsa di pomodoro
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Combina prosciutto, lenticchie, sedano, carote, cipolla e aglio in una pentola elettrica da 3 1/2 litri o più grande.
Condisci con basilico, origano, timo, pepe e foglia di alloro.
Mescola il brodo di pollo, l'acqua e la salsa di pomodoro.
Copri e cuoci a fuoco basso per 11 ore. Rimuovi la foglia di alloro prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
222
Calorie
- 15gProteine
- 26gCarboidrati
- 6gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una versione vegetariana, sostituisci il prosciutto con altre lenticchie e il brodo di pollo con brodo vegetale.Questa zuppa si conserva bene e può essere refrigerata fino a 5 giorni.Servi con pane o muffin di mais per un pasto completo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.