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Manzo all'Italiana nel Slow Cooker

Costo $25, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 255 Min
  • 10 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Liquidi e Condimenti

    • 💧 3 tazze di acqua
    • 1 bustina di miscela secca per condimento tipo italiano (0.7 once)
    • 1 cucchiaino di origano secco
    • 1 cucchiaino di basilico secco
    • 1 cucchiaino di prezzemolo secco
    • 1 cucchiaino di sale all'aglio
    • 1 cucchiaino di aglio in polvere
    • 1 foglia di alloro
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di pepe nero macinato

  • Proteine

    • 1 arrosto di groppa (2,2 kg circa)

PASSI

1

Unisci acqua, miscela per condimento, origano, basilico, prezzemolo, sale all'aglio, aglio in polvere, foglia di alloro, sale e pepe in una pentola. Mescola bene e porta a ebollizione.

2

Metti l'arrosto di groppa in una slow cooker; versa sopra la carne il composto di erbe caldo.

3

Copri e cuoci a temperatura bassa per 10-12 ore o ad alta per 4-5 ore.

4

Rimuovi la foglia di alloro; sfilaccia la carne con una forchetta e servila con un po' del sugo caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

318

Calorie

  • 39g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore extra, servi la carne con peperoni arrostiti e panini croccanti.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero fino a 3 giorni o congelati per una conservazione più lunga.Usa un termometro per carne per controllare la temperatura interna se segui una dieta restrittiva, assicurandoti che raggiunga almeno 63°C.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.