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Quesadillas di Pollo al Rallentatore

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 255 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Salsa

    • 1 barattolo (10 once) di salsa rossa enchilada
    • 💧 ¼ tazza di acqua
    • 1 busta (1.25 once) di miscela per condimento taco a ridotto contenuto di sodio

  • Proteine

    • 🍗 2 petti di pollo senza pelle e senza ossa

  • Carboidrati

    • 🌮 1 confezione (10 once) di tortillas di farina da 8 a 10 pollici

  • Formaggio

    • 🧀 1 sacchetto (12 once) di miscela di formaggi messicani grattugiati

PASSI

1

Combina la salsa enchilada, l'acqua e il condimento per taco in una pentola lenta. Taglia i petti di pollo a metà nel senso della lunghezza e aggiungi alla pentola lenta. Cuoci a fuoco basso fino a quando il pollo non diventa tenero, da 4 a 5 ore.

2

Rimuovi il pollo e sfilaccialo utilizzando due forchette. Rimetti il pollo nella salsa nella pentola lenta; mescola bene.

3

Metti un po' del composto di pollo su una tortilla. Cospargi un po' di formaggio sopra. Copri con un'altra tortilla.

4

Scalda una grande padella antiaderente a fuoco medio. Fai scivolare la quesadilla nella padella calda. Cuoci fino a doratura su entrambi i lati, da 2 a 4 minuti, girando a metà cottura. Ripeti con le tortillas rimanenti, il pollo e il formaggio.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

672

Calorie

  • 38g
    Proteine
  • 44g
    Carboidrati
  • 43g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi con cipolle tritate, olive nere, panna acida e salsa per aggiungere sapore.Per una quesadilla più croccante, usa una padella in ghisa per cucinare.Prepara una quantità extra di ripieno di pollo e congela per un uso successivo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.