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Pesce Gatto alla Padella

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Spezie e Condimenti

    • 1 tazza di semola di mais
    • 1 cucchiaino di origano
    • 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
    • 1/2 cucchiaino di timo
    • 1 cucchiaino di paprika
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale
    • 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato

  • Proteine

    • 4 filetti di pesce gatto

  • Elementi Base per la Cottura

    • 2 cucchiai di olio vegetale
    • 🍋 Spicchi di limone o lime, per guarnire

PASSI

1

Prepara il condimento speziato. Metti la semola di mais, l'origano, il peperoncino, il timo, la paprika, il sale e il pepe su un piatto e mescola bene.

2

Impana entrambi i lati dei filetti di pesce gatto nel mix di spezie.

3

Metti la padella sul fornello e porta il fuoco al massimo.

4

Quando la padella è calda, aggiungi l'olio. Aggiungi il pesce e cuoci circa 4 minuti per lato, fino a doratura e cottura completa.

5

Servi subito guarnito con spicchi di limone o lime.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

162

Calorie

  • 19g
    Proteine
  • 8g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa un termometro per assicurarti che la padella raggiunga la temperatura ottimale per friggere.Se usi il tilapia o il merluzzo come sostituto, tieni d'occhio le differenze di consistenza che possono influenzare il tempo di cottura.Abbina questo piatto con un contorno di verdure al vapore o una fresca insalata per un pasto equilibrato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.