La Punta di Petto di Manzo Più Semplice
Costo $20, salva $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 240 Min
- 6 Porzioni
- $20
La Punta di Petto di Manzo Più Semplice
Costo $20, salva $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 240 Min
- 6 Porzioni
- $20
INGREDIENTI
Carne
- 🥩 1 (1,36 kg) di punta di petto di manzo, privata del grasso
Verdure
- 🧅 1 cipolla media, affettata sottile
Liquidi
- 🍺 1 lattina (355 ml) di birra
Condimenti
- 🍅 1 bottiglia (340 g) di salsa chili a base di pomodoro
- ¾ tazza di zucchero di canna pressato
PASSI
Preriscalda il forno a 165 gradi C (325 gradi F).
Condisci la punta di petto su tutti i lati con sale e pepe e mettila in una teglia di vetro. Copri con uno strato di cipolle affettate.
Mescola birra, salsa chili e zucchero di canna in una ciotola media. Versa sopra la punta di petto. Copri bene la teglia con carta stagnola.
Cuoci nel forno preriscaldato per 3 ore.
Rimuovi la carta stagnola e cuoci per altri 30 minuti.
Lascia riposare e raffreddare leggermente la punta di petto prima di tagliarla e rimetterla nella teglia. Riscalda nuovamente in forno con la salsa versata sopra la carne tagliata.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
520
Calorie
- 24gProteine
- 32gCarboidrati
- 31gGrassi
💡 Suggerimenti
Taglia il grasso in eccesso dalla punta di petto per un piatto più magro.Preparalo un giorno prima per un sapore migliore; riscalda lentamente prima di servire.Servi con purè di patate o verdure arrostite per un pasto completo.Usa una pentola di coccio per un calore distribuito uniformemente.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.