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Riso Saltato Semplice con Torta di Pesce e Salsa di Ostriche

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 1 foglio di torta di pesce
    • 🍚 1/2 ciotola di riso cotto
    • 🥕 15g di carota, tritata
    • 🧅 10g di cipollotto, tritato
    • 🧅 30g di cipolla, tritata

  • Condimenti

    • 2 cucchiai di olio vegetale
    • 1/2 cucchiaio di salsa di ostriche
    • 1 cucchiaio di salsa di soia
    • 1 cucchiaio di olio di sesamo
    • 🧂 1 pizzico di sale
    • Un pizzico di pepe nero

PASSI

1

Tritare finemente la cipolla, il cipollotto e la carota. Tagliare la torta di pesce in pezzi quadrati leggermente più grandi per una consistenza più gommosa.

2

Scaldare una padella con olio vegetale e soffriggere il cipollotto fino a doratura e rilascio di aroma intenso.

3

Aggiungere tutti gli ingredienti tritati e condire con sale e pepe. Saltare fino a quando la torta di pesce è ben cotta.

4

Aggiungere il riso cotto, la salsa di ostriche e la salsa di soia. Mescolare bene per distribuire uniformemente il condimento.

5

Aumentare la fiamma e saltare il riso fino a renderlo soffice e leggermente croccante.

6

Spegnere il fuoco e versare l'olio di sesamo sopra il riso. Mescolare bene.

7

Servire il riso saltato in una ciotola e godersi il pasto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 60g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Utilizzare riso avanzato per una migliore consistenza nei piatti saltati.Regolare il condimento a piacere aggiungendo più salsa di soia o salsa di ostriche.Per una versione più piccante, aggiungere scaglie di peperoncino o salsa piccante.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.