env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Ciotola di riso con cavolo e petto di pollo semplice

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 1 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥬 1/4 cavolo
    • 🧅 1/2 cipolla

  • Proteine

    • 🍗 100g petto di pollo
    • 🥚 1 uovo

  • Base

    • 🍚 1/2 tazza di riso cotto

  • Condimenti

    • 🧄 1 cucchiaio di aglio tritato
    • 1 cucchiaio di salsa di soia
    • 1 cucchiaino di salsa di pesce
    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • 1 cucchiaio di salsa di ostriche
    • 1 cucchiaino di allulosio o sciroppo
    • 1 cucchiaino di fiocchi di prezzemolo

PASSI

1

Taglia il cavolo a strisce sottili, rimuovi il torsolo, sciacqualo sotto l'acqua corrente e scolalo bene.

2

Taglia il petto di pollo diagonalmente lungo la venatura in fette sottili.

3

Scalda 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella a fuoco medio, aggiungi 1 cucchiaio di aglio tritato e soffriggi fino a farlo diventare fragrante.

4

Aggiungi la cipolla affettata e soffriggi rapidamente.

5

Aggiungi il cavolo scolato e soffriggi a fuoco alto.

6

Quando il cavolo si ammorbidisce leggermente, aggiungi il petto di pollo affettato e soffriggi insieme.

7

Aggiungi 1 cucchiaio di salsa di soia, 1 cucchiaio di salsa di ostriche, 1 cucchiaino di salsa di pesce e 1 cucchiaino di dolcificante. Mescola bene a fuoco alto.

8

Crea uno spazio al centro della padella e cuoci l'uovo direttamente nella padella.

9

Servi il soffritto sopra il riso cotto, guarnisci con fiocchi di prezzemolo e gusta.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

350

Calorie

  • 30g
    Proteine
  • 25g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa cavolo fresco per una migliore consistenza e sapore.Puoi sostituire la salsa di pesce con la salsa di soia se non disponibile.Per una versione più piccante, aggiungi fiocchi di peperoncino o salsa piccante.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.