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Costine BBQ semplici

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 155 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 2 ½ libbre di costine di maiale alla griglia

  • Condimenti

    • 🧂 2 cucchiai di sale kosher
    • 1 cucchiaio di aglio in polvere
    • 1 cucchiaino di pepe nero macinato

  • Salsa

    • 1 tazza di salsa barbecue

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Metti le costine in una pentola grande e coprile con acqua. Aggiungi il sale kosher, l'aglio in polvere e il pepe, e porta l'acqua a ebollizione a fuoco medio. Continua a far bollire fino a quando le costine non saranno tenere, circa 40-45 minuti.

3

Mentre le costine stanno bollendo, preriscalda il forno a 325°F (165°C).

4

Rimuovi le costine dalla pentola e mettile in una teglia da forno di 9x13 pollici. Versa la salsa barbecue sulle costine. Copri la teglia con carta stagnola.

5

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando la temperatura interna del maiale non avrà raggiunto i 160°F (70°C), circa 1-1 1/2 ore.

6

Servi caldo e goditi!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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441

Calorie

  • 33g
    Proteine
  • 25g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore extra, marina le costine nella tua salsa BBQ preferita per qualche ora prima di farle bollire.Per risparmiare tempo, puoi far bollire le costine in anticipo e infornarle quando sei pronto per servirle.Aggiungi un po' di miele alla salsa BBQ per una glassa più dolce.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.