Udon al Burro e Mentaiko Semplice e Gustoso
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 Porzioni
- $5
Udon al Burro e Mentaiko Semplice e Gustoso
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti Principali
- 🍜 1 porzione di udon
- 1 pezzo di mentaiko
- 🧅 1 gambo di cipollotto
- 🧈 1 pezzo di burro
- 🥚 1 uovo
- Un pizzico di fiocchi di alga
- 1 cucchiaio di tsuyu
PASSI
Taglia il mentaiko a metà e rimuovi la pelle con il dorso di un coltello.
Taglia il cipollotto in piccoli pezzi.
Separa il tuorlo d'uovo dall'albume.
Fai bollire l'acqua e cuoci gli udon fino a che sono morbidi.
Metti gli udon cotti in una ciotola e aggiungi sopra il mentaiko e il cipollotto.
Aggiungi il burro e i fiocchi di alga sopra.
Versa il tsuyu sul piatto e mescola bene prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
450
Calorie
- 15gProteine
- 50gCarboidrati
- 15gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa mentaiko fresco per un sapore più intenso.Il burro a temperatura ambiente si scioglie più uniformemente e migliora il piatto.Regola la quantità di tsuyu in base alla tua preferenza di sapidità.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.