Fagioli Stufati
Costo $3.5, salva $4.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 12 Porzioni
- $3.5
Fagioli Stufati
Costo $3.5, salva $4.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 12 Porzioni
- $3.5
INGREDIENTI
Fagioli
- 2 tazze di fagioli secchi, sciacquati
Liquidi
- 💧 8 tazze d'acqua
Verdure e Aromatici
- 🧅 1 cipolla, tritata
- 🍃 1 foglia di alloro
Condimenti
- 🧂 1/4 di cucchiaino di sale
PASSI
Lavarsi le mani con acqua e sapone.
Metti i fagioli, l'acqua, la cipolla e la foglia di alloro in una pentola grande.
Copri e porta a ebollizione a fuoco alto.
Abbassa il fuoco al minimo. Lascia sobbollire per 1-1 1/2 ore o fino a quando i fagioli non sono teneri.
Rimuovi la foglia di alloro e aggiungi il sale. Cuoci per altri 15 minuti.
Servi i fagioli con 1/2 tazza di salsa fresca su ogni porzione, oppure conserva i fagioli in frigorifero per un massimo di 3 giorni in un contenitore di plastica o vetro coperto.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
118
Calorie
- 7gProteine
- 22gCarboidrati
- 1gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore più intenso, puoi aggiungere aglio o altre erbe come il timo alla pentola durante la cottura.Metti i fagioli in ammollo durante la notte per ridurre il tempo di cottura e migliorarne la digeribilità.Questi fagioli si sposano bene con un contorno di riso o come topping per tostadas.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.