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CookGo
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Shrimp Mac and Cheese

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 4 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 🍝 ½ tazza di pasta a gomito

  • Latticini

    • 🧈 1 cucchiaio di burro non salato
    • 🥛 ¾ di tazza di latte parzialmente scremato
    • 🧀 ½ tazza di formaggio Cheddar forte grattugiato
    • 1 ½ cucchiai di panna acida

  • Spezie e condimenti

    • ½ cucchiaino di condimento Cajun

  • Frutti di mare

    • 🦐 1 tazza di gamberetti surgelati per insalata

  • Pangrattato

    • 2 cucchiai di pangrattato panko

  • Latticini

    • 🧀 2 cucchiai di formaggio Cheddar forte grattugiato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C) e ungere una pirofila ovale per gratin.

2

Porta a ebollizione una pentola di acqua salata. Cuoci la pasta a gomito fino a quando non è tenera ma ancora al dente (circa 8 minuti). Scola.

3

Sciogli il burro in una padella a fuoco medio e mescola la farina per formare una pasta liscia. Aggiungi gradualmente il latte mentre sbatti, poi mescola ½ tazza di formaggio Cheddar, la panna acida e il condimento Cajun. Combina la pasta scolata e i gamberetti surgelati nella salsa.

4

Versa il composto nella pirofila preparata. Cospargi uniformemente le briciole di pangrattato panko e 2 cucchiai di formaggio Cheddar grattugiato sopra.

5

Inforna finché non sarà spumeggiante e dorato, circa 20 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

232

Calorie

  • 15g
    Proteine
  • 17g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa gamberetti freschi invece di surgelati per un sapore più intenso.Per un tocco piccante, aggiungi una spolverata di pepe di Cayenna al condimento Cajun.Guarnisci con prezzemolo fresco o erba cipollina tritata per un tocco di colore e freschezza aggiuntiva.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.